ジャーキーが多くなります。 ごはんに鹿肉を使うので、 ジャーキーには、他の肉を使うことが多いのですが、 今日は鹿肉ジャーキーを作ってみました。 作り方は、他の物とほぼ同じです。 なるだけ薄くスライスして、 高速ガスオーブンで、2℃で10分。③2馬肉ジャーキーの出来上がりです。 干すと量が減るのですが、減り過ぎですわね。 その理由は後ほど解りますワン。 鹿肉ジャーキーの作り方です。 ①冷凍の鹿肉のスライスしやすいものを、取り出してほんの少し解凍します。(すぐでもOK)鹿肉ジャーキー 分厚め 鹿肉ジャーキー 分厚め 50gパック 宮崎県産 分厚めにスライスし、低温で長時間乾燥させたジャーキーです。 分厚いので、硬いイメージが見た目にはありますが、食感はサクサク。 大型犬だけでなく、小型犬にもおすすめです♪
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